Обзоры от читателей

Содержание

Клубнику любят малыши и люди преклонного возраста за ее вкус, сочность, яркий окрас, приятный сладко-карамельный аромат. Многолетняя культура, над выведением которой селекционеры работают не один десяток лет. Лучшие производители выводят районированные сорта, которых сегодня насчитывается более двух сотен. Название произошло от слова «клуб», что определяет ее форму. Вне зависимости от разновидности ягоды, форма у нее одна.

Состав

Мякоть ягодок полна полезных компонентов. Перечень выглядит следующим образом:

  • пектин;
  • клетчатка;
  • витамины К, В, Е, РР, С и А;
  • каротиноиды;
  • микроэлементы: натрий, магний, цинк, медь, кальций, железо;
  • органические кислоты: пантотеновая, яблочная, фолиевая, лимонная.

Клубника,выращенная в разных странах, реализуется круглый год, хотя самой хорошей и полезной она считается в сезон. Только местная ягодка, выращенная на земле, может обладать невероятным ароматом и вкусом, быть экологически чистой, не иметь вредных компонентов. Заморскую красоту покупают немногие. Она отличается «стеклянным» видом, нередко отсутствием вкуса и запаха. Наличие витаминов и микроэлементов – под большим вопросом. Химических добавок – вдоволь.

Достоинства и недостатки ягодок

Все, что дает нам природа, обладает как плюсами, так и минусами, Это относится и к клубничке. По мнению покупателей, положительных характеристик намного больше. Их испытали на себе все потребители продукции. Перечень внушительный и выглядит он следующим образом:

  1. Улучшение зрения. Исследования показали, что при ежедневном приеме клубники не происходит макулярная дегенерация сетчатки глаза, прогрессирующая слепота, не возникает катаракта и сухость глаза. В некоторых случаях происходит улучшение зрения без медикаментозного вмешательства.
  2. Улучшение памяти. Мозг у людей в зрелом возрасте работает отменно, ум остается долгое время ясным, память не ухудшается. Болезнь Альцгеймера не грозит.
  3. Позволяет насыщать организм антиоксидантами. Гарантировано улучшается самочувствие, предотвращается развитие серьезных болезней. Организм начинает сопротивляться воздействию свободных радикалов, вне зависимости от количества и популярности употребляемого продукта. Положительные свойства ягоды проявляются как в свежем виде, так и в консервированном (компоты, варенье, джемы и так далее). Чем темнее цвет фрукта, тем он полезнее.
  4. Богатство витамином С. Для насыщения организма аскорбиновой кислотой и витамином С многие приобретают лимоны, апельсины, чеснок. Хотя выращенная на открытом воздухе, под нежными солнечными лучами темная клубничка не уступает им по количеству этих витаминов. Даже замороженной она сохраняет свои качества и полезность.
  5. Наличие эллаговой кислоты. Основным ее источником являются орехи, экстракты фруктов. Исследования показали, что данный компонент способен предотвратить появление раковых опухолей. Вещество успешно борется со свободными радикалами, имеет противовоспалительный эффект, улучшает кроветворные процессы, защищает человеческий организм от негативного внешнего влияния.
  6. Улучшение фигуры. Отмечается низкая калорийность ягодок и минимальный гликемический индекс. Накопление жиров не происходит. Сжигание жиров осуществляется ускоренными темпами. Клубничная диета помогает привести себя в порядок за считанные месяцы.
  7. Нормализация уровня сахара в крови. Ягоды можно кушать даже людям, страдающим сахарным диабетом. Уникальный состав и большое содержание фитонутриентов предотвращает повышение уровня сахара в крови. Медики советуют кушать фрукт тем, кто относится к группе риска. Клубника – отменное профилактическое средство от диабета.
  8. Положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему. В процессе многочисленных исследований ученые пришли к выводу, что ежедневное употребление «натуральной» ягоды улучшает работу сердца, снижает риск появления сердечно-сосудистых заболеваний. Наличие в составе антиоксидантов и богатого витаминного комплекса позволяет нормализовать артериальное давление, предотвратить застой жидкости, минимизировать появление отечности внутренних органов.

В некоторых случаях клубника может причинить вред здоровью. Список небольшой, но на него стоит обратить особое внимание:

  • желчнокаменная болезнь;
  • индивидуальная непереносимость;
  • расстройство кишечника;
  • язва желудка в острой стадии;
  • проблемы с двенадцатиперстной кишкой.

Аккуратно стоит относиться к приему ягодок беременным женщинам и кормящим мамочкам. Врачи не рекомендуют баловать клубничкой деток до трех лет. Если у ребенка выявлены аллергические реакции, то и после данного возраста употреблять фрукт не рекомендуется.

Какие бывают сорта

Выращиваемая клубничка отличается весом плодов, расцветкой, временем посадки, периодом созревания фруктов, условиями хранения и вариантами посадок. Исходя из скорости созревания, бывают:

Популярные виды могут плодоносить один раз в год или несколько (ремонтантные). Исходя из цвета ягод различают клубнику:

  • декоративную;
  • белую;
  • красную;
  • засорители.

Правила посадки

Для получения хорошего урожая необходимо прислушиваться к рекомендациям специалистов. К посадке нужно относиться серьезно. Низины стоит полностью исключить, равно как и кислотный грунт. Для посадки в открытую почву существует два подходящих периода:

Молодые ростки требуют тщательного ухода. Необходимо им предоставить большое количество питательных элементов из почвы. Для получения большого урожая желательно проводить высадку кустиков на участках, где ранее произрастали:

  • лук;
  • укроп;
  • чеснок;
  • петрушка;
  • фасоль;
  • горох.

Вне зависимости от того, какого производителя продукция приобретена, она требует плодородной и хорошо увлажненной земли. Солончаки и известняки не подходят. В них происходит застаивание воды. Единственный выход – сооружение земляных холмов. Во избежание заболевания кустиков стоит их перед посадкой поместить в медовый раствор на два часа. В один литр водички добавляется 1 чайная ложка меда. Воду брать только отстоянную, мед – натуральный. Метод приемлем для всех видов клубники. Происходит насыщение ростков витаминами, что способствует ускоренной акклиматизации кустиков на новом месте.

Способы высадки

Вне зависимости от критерия выбора, посадка кустиков происходит следующим образом:

Вид Расстояние между кустами Описание
Ковровая 30 см. Усики обрывать не стоит. Это поможет плодам быстро разрастись.
Гнездами Между кустиками в гнезде от 5 до 8 см. Оптимальное расстояние между гнездами – 25 – 30 см, между рядами – 35 – 40 см. Один куст высаживается по центру, вокруг него – 6 штук.
Рядами В ряду – от 15 до 20 см, между рядами – 40 см. Почва предварительно взрыхляется, освобождается от сорняков. Усики удаляются.
Отдельными кустами 45 – 60 см. Постоянное наблюдение за тем, чтобы не произошло переплетение растений.

Вне зависимости от выбранного типа посадки, необходимо предпринять следующие действия:

  1. Под перекопку вносится перегной.
  2. Перекопка осуществляется на штык лопаты.
  3. Делаются неглубокие лунки с учетом требований касательно расстояния между кустами и между рядами.
  4. При невозможности внесения перегноя, в лунки добавляется 20 г специальных удобрений с микроэлементами. Чтобы не пожечь корешки, нужно смешать удобрения с землей.
  5. Кустик устанавливается в ямку. Корни выпрямляются. Никаких загибов быть не должно. В противном случае урожая не будет. Длинную корневую систему можно подрезать при помощи секатора.
  6. Лунка тщательно поливается, чтобы корневая система насытилась влагой. При влажном грунте достаточно 500 мл воды в каждую лунку, при сухой земле – не менее 1 литра.
  7. После впитывания воды, кустик засыпается до верхушечной почки. Она должна располагаться на поверхности. При ее закапывании она может сгнить, если окажется слишком высоко – замерзнет.
  8. Вокруг кустика земля утрамбовывается. Поврежденные листики и усики обрезаются. В процессе развития появятся новые усы и листья.
  9. При посадке рядами между ними нужно сделать бороздки и туда поливать. На кустики лить воду не нужно. Может образоваться корочка, что не даст возможности растению дышать.
  10. После полива необходимо укрыть бороздки соломой, сеном или торфом. Это поможет дольше сохраняться влаге.

Период пересадки

Для открытого грунта время посадки – конец апреля – середина мая. Сильная жара еще не стоит, но ночи уже теплые. Солнечного света достаточно для развития. Осенняя посадка лучше всего происходит с конца августа и до середины сентября. Заморозки еще не наступили, и корневая система может быстро акклиматизироваться. Следующий год должен быть урожайным. При весенней посадке придется ягодок ждать больше года.

Помимо сена и соломы, грядки можно укрыть агроволокном. Положительные моменты в следующем:

  • защита почвы от пересыхания;
  • ограждение от сорной травы;
  • нет необходимости регулярно заниматься прополкой;
  • защита от грязи (можно срывать урожай, и кушать его немытым);
  • отражение света и быстрое созревание плодов.

Как выбрать лучшие сорта клубники для Подмосковья

Положительный результат во многом зависит от правильного выбора посадочного материала. Для Московской области характерны нежданные заморозки в сентябре -октябре или в конце мая. Спрогнозировать их практически невозможно. Все зависит от капризов природы. Минусовая температура может привести к гибели растений. Даже если они выживут, урожая можно не дождаться. Чтобы не допустить ошибки при выборе, необходимо отдавать предпочтение морозоустойчивому посадочному материалу.

Подмосковные садоводы отказываются высаживать ультраскороспелые и ремонтантные разновидности. Они больше всего боятся заморозков.

Большое значение имеет засухоустойчивость. В Подмосковье, как правило, теплая, мягкая, дождливая погода. Однако, климат постепенно меняется, и на смену дождям приходит длительная жара. Клубника при любых погодных условиях должна чувствовать себя комфортно.

Какой лучше купить посадочный материал, зависит от многих факторов, в том числе и от личных предпочтений человека. Одни регулярно проводят обзор отзывов, других интересуют гибридные разновидности, третьи отдают предпочтение новинкам. Однако, нельзя упускать из вида такие нюансы:

  • вкусовые качества ягодок;
  • размер фруктов;
  • урожайность;
  • сроки созревания;
  • устойчивость к капризам природы, болезням и вредоносным насекомым.

Вопрос, где купить рассаду, не является праздным. Лучше посетить специализированные торговые точки, посмотреть на разнообразие предлагаемой продукции, пообщаться с продавцами, получить дельные советы. Можно заказать товар онлайн в интернет – магазине, предварительно проверив поставщика на порядочность. Можно приобрести семена. Количество зернышек в упаковке разнится. От этого зависит и средняя цена продукции. Выращивание – процесс сложный. Дилетант его может не осилить. Необходимо правильно выбрать месяц посадки на рассаду, угадать с землей, осуществлять тщательный уход.

Рейтинг лучших раннеспелых сортов клубники

Вид получился благодаря работе голландских специалистов. Куст отличается мощностью, но небольшими габаритами. Раскидистость небольшая. Средние округлые листочки светло-зеленого оттенка. Стебельки со слабым опушением. Красные длинные усы появляются нечасто. Побеги сильные, хорошо удерживают плоды, не давая им лечь на землю под собственным весом. Плоды конического вида. Первый сбор напоминает сердечки. При полном созревании плоды получаются темно-красными. Аромат – ярко-выраженный. Мякоть сладкая, сочная, красная с оранжевым отливом. Послевкусие – долгое, карамельное.


Источник: yanashla.com