Доступно о технике

Сравнение шнековой и центробежной соковыжималки

Содержание

Человек, который придерживается в своей жизни правильного питания приобретает витамины не в аптеке, а получает их из натуральных овощей и фруктов в виде свежего, только что выжатого сока. Если есть желание употреблять каждый день свежие соки, стоит приобрести качественную соковыжималку.

В чём отличия между центробежной соковыжималкой и шнековой?

Многие в процессе приобретения сталкиваются с проблемой выбора данного устройства, решая, какой бытовой прибор лучше – центробежная соковыжималка или шнековая. Чтобы разобраться с данным вопросом, стоит изучить тонкости работы каждой, особенности, а также основные функциональный возможности каждого из видов.

Итак, чем отличается шнековая соковыжималка от центробежной?

Основные отличительные особенности

Шнековая модель осуществляет свою работу по определенному принципу мясорубки.

Работает данный прибор без какого-либо ускорения и при относительно небольших оборотах. На обрабатываемые продукты не оказывает действия центробежная сила.

Что касается центробежных моделей, то они работают по определенному признаку «разделения». Оборудование на достаточно большом количестве оборотов, под влиянием центробежной силы отделяют сок от фруктовой или овощной мякоти.

В подобной соковыжималке осуществляется следующий процесс – присутствующий жмых с относительно высокой скоростью передвигается по устройству, мякоть от большого количества производимых оборотов вдавливается в стены, при этом выделяя необходимый сок.

В готовом виде он спускается по особым отверстиям вниз в специальный стакан.

Плюсы и минусы шнековых соковыжималок

В этом видео, вам расскажут основные различия, а так же сравнять шнековую соковыжималку с центробежной. Приятного просмотра!

Чтобы определиться с выбором модели соковыжималки, необходимо узнать все ее достоинства и недостатки.

В положительным факторам можно отнести:

  • Относительно невысокая скорость рабочего процесса, что не дает продукту окислиться, то есть полностью сохраняются самые полезные для организма элементы и витамины.
  • Полученный сок можно без проблем хранить в течение двух дней, он также не потеряет всех своих качеств и свойств.
  • Приборы такого плана имеют широкое горлышко, что не дает мякоти выпрыгивать наружу, при этом сама соковыжималка в процессе работы не скользит по поверхности стола.
  • Устройство работает практически бесшумно.
  • Механические элементы данных приборов не подвержены силе вращения, по этой причине их можно использовать на протяжении получаса без перерыва.
  • Присутствует функция самоочищения, которая позволяет за несколько минут полностью очистить устройство, так как после работы остается небольшое количество отходов.
  • Такого плана соковыжималка в состоянии отжать сок из трав, семян злаков, а не только из фруктов и овощей. Посредством данного приспособления можно получить молочко соевое и ореховое.

Шнековые соковыжималки обладают некоторыми отрицательными характеристиками. К ним можно отнести долгий процесс получения сока без мякоти. Для достижения подобной цели потребуется примерно три раза переработать один и тот же продукт или применять особое сито.

При использовании в качестве основы перезревших плодов на выходе может получиться не сок, а пюре. Если приобретается модель, имеющая узкое отверстие, потребуется перед обработкой продуктов, тщательно их измельчить.

Важно! Стоит знать, что планируется приобрести в собственность устройство для коммерческих целей, шнековая соковыжималка мало подойдет.

Это основано как раз на непродолжительности работы, то есть без перерыва она в состоянии проработать не более получаса. Современные шнековые соковыжималки предлагаются потребителям вертикального и горизонтального типа.

Первые отличаются более компактными размерами в собранном виде, потому не занимают много места. Что касается горизонтальных устройств, то они лучше всего приспособлены для получения качественного сока из свежих трав.

В этом видео, вы узнаете

Преимущества и недостатки центробежных соковыжималок

Относительно большой популярностью пользуются на данный момент центробежные соковыжималки, но перед их приобретением необходимо также ознакомиться с основными преимуществами и недостатками.

К положительным факторам можно отнести:

  • Высокая скорость отжима. Подобная соковыжималка работает при 10 000 – 40 000 оборотах.
  • Доступная стоимость оборудования делает ее максимально доступной для каждого потребителя.
  • Можно отметить простоту в применении, так как достаточно просто загрузить необходимые продукты, запустить прибор и получить в результате качественный сок.
  • Наличие широкого горлышка дает возможность просто и легко загружать все требуемые ингредиенты.

К недостаткам устройства можно отнести незначительное нагревание сока, что автоматически приводит к разрушению практически всех полезных веществ в продукте. По причине контакта продуктов с воздухом, на выходе сок получается вспененным, более того, она окисляется.

Хранить сок можно не больше получаса, после он становится невкусным а большинство витаминов и полезных веществ разрушаются.

Важно! Самым существенным недостатком является то, что для одного стакана сока нужно потратить большое количество продуктов.

Как получить яблочный сок, с помощью соковыжималки?Сок из яблок через соковыжималку. Особенности получения сока через различные виды отжима, можно узнать из нашего сайта!

Здесь, находится информация о цене вертикального отпаривателя для одежды.

Читайте только в этой статье, о принципе работы, а так же правильном использовании, серебряного ионизатора для воды.

Это основано на том, что на стенках соковыжималки остается сочный жмых.

Как выбрать соковыжималку

Итак, благодаря вышеизложенной информации становится ясно, какая соковыжималка лучше. При выборе необходимо обязательно учитывать данные факторы.

Необходимо знать, что данные устройства идеально могут справиться с твердыми по структуре фруктами и овощами. Стоит отметить, что с таким продуктом, как томаты, центробежная соковыжималка не справится.

Если есть желание использовать соковыжималку исключительно для продуктов обычных, можно остановиться на относительно доступной по стоимости центробежной модели. При желании получить в результате утонченные соки из таких продуктов, как виноград или петрушка, стоит выбрать специальный шнековый прибор.

По стоимости он дороже, но ее эксплуатация будет способствовать снижению требуемого количества продуктов и электроэнергии.

Это отличная возможность получить огромное удовольствие и наслаждение от продуктов, которые дарит природа.

Все это автоматически наводит на мысль, что экономить на данном предмете бытовой техники не стоит.


Источник: tehnosektor.ru